Lyssna på mitt program om kostrådens historia!

Idag sänds det första av två program om kostråd jag har gjort för Vetandets värld i P1. Skruva på radion vid kl 12:10 eller lyssna efteråt på webben.

Idag handlar det om kostrådens historia, från Linnés villfarelser på 1700-talet till Socialstyrelsens brödkampanj på 1970-talet. Lyssna här!