Den heta frågan om mat och diabetes

Idag sändes ett Vetandets värld som jag har gjort om mat vid diabetes. Igår morse gjorde jag nyheten i Vetenskapsradion om samma sak. Det är SBU som har gjort en omfattande genomgång av vetenskapen om mat och diabetes. Slutsatsen: vetenskapen är inte särskilt stark varken åt ena eller andra hållet. Lyssna på programmet!

Det här är ett ämne som engagerar många. Jag tycker att det är kul att jag kallas påläst av Kostdoktorn.se. Även Kjell Asplund, som jag intervjuade, tyckte att jag var påläst. Jag har ingen plikt att visa mig duktig vare sig inför honom eller inför förespråkare av en viss kost; ändamålet är ju att lyssnarna ska bli klokare av programmet. Men jag gläds ändå över att det märks att jag har ansträngt mig för att göra bakgrundsresearch. Det är min förbaskade skyldighet som journalist att sätta mig in i ämnet jag rapporterar om, särskilt när det är en så omfattande fråga som det här med kosten.

Det kommer att finnas anledning att återkomma i ämnet.